Sandwichs à la salade de poulet piquante

Servir avec une belle salade d'accompagnement

Photo gracieuseté de Ready Set Eat

Cette recette de sandwich au poulet utilise des tomates, de la mayonnaise et une délicieuse vinaigrette avant d'être garnie d'avocat.

Recette gracieuseté de Ready Set Eat

Ingrédients

• 2 livres de poitrines de poulet désossées et sans peau
• 1/4 tasse d'huile de canola
• 1 cuillère à soupe d'ail haché
• 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu
• 1 boîte (10 oz chacune) de tomates en dés et piments verts Ro*Tel® Original, égouttées
• 3/4 tasses de mayonnaise légère
• Aérosol de cuisson antiadhésif PAM® Original
• 3/4 tasses de fromage Pepper Jack râpé (3/4 tasse = 3 oz)
• 1 pain (16 oz chacun) de baguette de pain français (24 pouces de long)
• 1 avocat, dénoyauté, pelé, tranché finement

Résumé de la recette

• 1 cuillère à soupe d'huile végétale
• 2 cuillères à soupe de jus de citron vert frais
• 1 cuillère à café de sauce soja
• 1 cuillère à café de gingembre frais pelé et râpé
• Gros sel et poivre fraîchement moulu
• 4 onces de poitrine de poulet cuite tranchée finement, (1 tasse)
• 1/2 poivron rouge (côtes et graines enlevées), tranché finement dans le sens de la longueur en lanières de 2 pouces
• 2 onces de pois mange-tout, extrémités parées, tranchés finement sur la longueur (1/2 tasse)
• 1 carotte moyenne, tranchée finement sur la largeur

Dans un petit bol, mélanger l'huile, le jus de lime, la sauce soja et le gingembre assaisonné de sel et de poivre. Transférer dans un petit contenant hermétique mis de côté.

Mélanger le poulet, le poivron, les pois mange-tout et la carotte dans un contenant hermétique séparé.

Réfrigérer la salade de poulet et la vinaigrette séparément jusqu'au moment de servir, jusqu'au lendemain. Juste avant de servir, mélanger la salade avec la vinaigrette.

Résumé de la recette

• 1 cuillère à soupe d'huile végétale
• 2 cuillères à soupe de jus de citron vert frais
• 1 cuillère à café de sauce soja
• 1 cuillère à café de gingembre frais pelé et râpé
• Gros sel et poivre fraîchement moulu
• 4 onces de poitrine de poulet cuite tranchée finement, (1 tasse)
• 1/2 poivron rouge (côtes et graines enlevées), tranché finement dans le sens de la longueur en lanières de 2 pouces
• 2 onces de pois mange-tout, extrémités parées, tranchés finement sur la longueur (1/2 tasse)
• 1 carotte moyenne, tranchée finement sur la largeur

Dans un petit bol, mélanger l'huile, le jus de lime, la sauce soja et le gingembre assaisonné de sel et de poivre. Transférer dans un petit contenant hermétique mis de côté.

Mélanger le poulet, le poivron, les pois mange-tout et la carotte dans un contenant hermétique séparé.

Réfrigérer la salade de poulet et la vinaigrette séparément jusqu'au moment de servir, jusqu'au lendemain. Juste avant de servir, mélanger la salade avec la vinaigrette.

Résumé de la recette

• 1 cuillère à soupe d'huile végétale
• 2 cuillères à soupe de jus de citron vert frais
• 1 cuillère à café de sauce soja
• 1 cuillère à café de gingembre frais pelé et râpé
• Gros sel et poivre fraîchement moulu
• 4 onces de poitrine de poulet cuite tranchée finement, (1 tasse)
• 1/2 poivron rouge (côtes et graines enlevées), tranché finement dans le sens de la longueur en lanières de 2 pouces
• 2 onces de pois mange-tout, extrémités parées, tranchés finement sur la longueur (1/2 tasse)
• 1 carotte moyenne, tranchée finement sur la largeur

Dans un petit bol, mélanger l'huile, le jus de lime, la sauce soja et le gingembre assaisonné de sel et de poivre. Transférer dans un petit contenant hermétique mis de côté.

Mélanger le poulet, le poivron, les pois mange-tout et la carotte dans un contenant hermétique séparé.

Réfrigérer la salade de poulet et la vinaigrette séparément jusqu'au moment de servir, jusqu'au lendemain. Juste avant de servir, mélanger la salade avec la vinaigrette.

Résumé de la recette

• 1 cuillère à soupe d'huile végétale
• 2 cuillères à soupe de jus de citron vert frais
• 1 cuillère à café de sauce soja
• 1 cuillère à café de gingembre frais pelé et râpé
• Gros sel et poivre fraîchement moulu
• 4 onces de poitrine de poulet cuite tranchée finement, (1 tasse)
• 1/2 poivron rouge (côtes et graines enlevées), tranché finement dans le sens de la longueur en lanières de 2 pouces
• 2 onces de pois mange-tout, extrémités parées, tranchés finement sur la longueur (1/2 tasse)
• 1 carotte moyenne, tranchée finement sur la largeur

Dans un petit bol, mélanger l'huile, le jus de lime, la sauce soja et le gingembre assaisonné de sel et de poivre. Transférer dans un petit contenant hermétique mis de côté.

Mélanger le poulet, le poivron, les pois mange-tout et la carotte dans un contenant hermétique séparé.

Réfrigérer la salade de poulet et la vinaigrette séparément jusqu'au moment de servir, jusqu'au lendemain. Juste avant de servir, mélanger la salade avec la vinaigrette.

Résumé de la recette

• 1 cuillère à soupe d'huile végétale
• 2 cuillères à soupe de jus de citron vert frais
• 1 cuillère à café de sauce soja
• 1 cuillère à café de gingembre frais pelé et râpé
• Gros sel et poivre fraîchement moulu
• 4 onces de poitrine de poulet cuite tranchée finement, (1 tasse)
• 1/2 poivron rouge (côtes et graines enlevées), tranché finement dans le sens de la longueur en lanières de 2 pouces
• 2 onces de pois mange-tout, extrémités parées, tranchés finement sur la longueur (1/2 tasse)
• 1 carotte moyenne, tranchée finement sur la largeur

Dans un petit bol, mélanger l'huile, le jus de lime, la sauce soja et le gingembre assaisonné de sel et de poivre. Transférer dans un petit contenant hermétique mis de côté.

Mélanger le poulet, le poivron, les pois mange-tout et la carotte dans un contenant hermétique séparé.

Réfrigérer la salade de poulet et la vinaigrette séparément jusqu'au moment de servir, jusqu'au lendemain. Juste avant de servir, mélanger la salade avec la vinaigrette.

Résumé de la recette

• 1 cuillère à soupe d'huile végétale
• 2 cuillères à soupe de jus de citron vert frais
• 1 cuillère à café de sauce soja
• 1 cuillère à café de gingembre frais pelé et râpé
• Gros sel et poivre fraîchement moulu
• 4 onces de poitrine de poulet cuite tranchée finement, (1 tasse)
• 1/2 poivron rouge (côtes et graines enlevées), tranché finement dans le sens de la longueur en lanières de 2 pouces
• 2 onces de pois mange-tout, extrémités parées, tranchés finement sur la longueur (1/2 tasse)
• 1 carotte moyenne, tranchée finement sur la largeur

Dans un petit bol, mélanger l'huile, le jus de lime, la sauce soja et le gingembre assaisonné de sel et de poivre. Transférer dans un petit contenant hermétique mis de côté.

Mélanger le poulet, le poivron, les pois mange-tout et la carotte dans un contenant hermétique séparé.

Réfrigérer la salade de poulet et la vinaigrette séparément jusqu'au moment de servir, jusqu'au lendemain. Juste avant de servir, mélanger la salade avec la vinaigrette.

Résumé de la recette

• 1 cuillère à soupe d'huile végétale
• 2 cuillères à soupe de jus de citron vert frais
• 1 cuillère à café de sauce soja
• 1 cuillère à café de gingembre frais pelé et râpé
• Gros sel et poivre fraîchement moulu
• 4 onces de poitrine de poulet cuite tranchée finement, (1 tasse)
• 1/2 poivron rouge (côtes et graines enlevées), tranché finement dans le sens de la longueur en lanières de 2 pouces
• 2 onces de pois mange-tout, extrémités parées, tranchés finement sur la longueur (1/2 tasse)
• 1 carotte moyenne, tranchée finement sur la largeur

Dans un petit bol, mélanger l'huile, le jus de lime, la sauce soja et le gingembre assaisonné de sel et de poivre. Transférer dans un petit contenant hermétique mis de côté.

Mélanger le poulet, le poivron, les pois mange-tout et la carotte dans un contenant hermétique séparé.

Réfrigérer la salade de poulet et la vinaigrette séparément jusqu'au moment de servir, jusqu'au lendemain. Juste avant de servir, mélanger la salade avec la vinaigrette.

Résumé de la recette

• 1 cuillère à soupe d'huile végétale
• 2 cuillères à soupe de jus de citron vert frais
• 1 cuillère à café de sauce soja
• 1 cuillère à café de gingembre frais pelé et râpé
• Gros sel et poivre fraîchement moulu
• 4 onces de poitrine de poulet cuite tranchée finement, (1 tasse)
• 1/2 poivron rouge (côtes et graines enlevées), tranché finement dans le sens de la longueur en lanières de 2 pouces
• 2 onces de pois mange-tout, extrémités parées, tranchés finement sur la longueur (1/2 tasse)
• 1 carotte moyenne, tranchée finement sur la largeur

Dans un petit bol, mélanger l'huile, le jus de lime, la sauce soja et le gingembre assaisonné de sel et de poivre. Transférer dans un petit contenant hermétique mis de côté.

Mélanger le poulet, le poivron, les pois mange-tout et la carotte dans un contenant hermétique séparé.

Réfrigérer la salade de poulet et la vinaigrette séparément jusqu'au moment de servir, jusqu'au lendemain. Juste avant de servir, mélanger la salade avec la vinaigrette.

Résumé de la recette

• 1 cuillère à soupe d'huile végétale
• 2 cuillères à soupe de jus de citron vert frais
• 1 cuillère à café de sauce soja
• 1 cuillère à café de gingembre frais pelé et râpé
• Gros sel et poivre fraîchement moulu
• 4 onces de poitrine de poulet cuite tranchée finement, (1 tasse)
• 1/2 poivron rouge (côtes et graines enlevées), tranché finement dans le sens de la longueur en lanières de 2 pouces
• 2 onces de pois mange-tout, extrémités parées, tranchés finement sur la longueur (1/2 tasse)
• 1 carotte moyenne, tranchée finement sur la largeur

Dans un petit bol, mélanger l'huile, le jus de lime, la sauce soja et le gingembre assaisonné de sel et de poivre. Transférer dans un petit contenant hermétique mis de côté.

Mélanger le poulet, le poivron, les pois mange-tout et la carotte dans un contenant hermétique séparé.

Réfrigérer la salade de poulet et la vinaigrette séparément jusqu'au moment de servir, jusqu'au lendemain. Juste avant de servir, mélanger la salade avec la vinaigrette.

Résumé de la recette

• 1 cuillère à soupe d'huile végétale
• 2 cuillères à soupe de jus de citron vert frais
• 1 cuillère à café de sauce soja
• 1 cuillère à café de gingembre frais pelé et râpé
• Gros sel et poivre fraîchement moulu
• 4 onces de poitrine de poulet cuite tranchée finement, (1 tasse)
• 1/2 poivron rouge (côtes et graines enlevées), tranché finement dans le sens de la longueur en lanières de 2 pouces
• 2 onces de pois mange-tout, extrémités parées, tranchés finement sur la longueur (1/2 tasse)
• 1 carotte moyenne, tranchée finement sur la largeur

Dans un petit bol, mélanger l'huile, le jus de lime, la sauce soja et le gingembre assaisonné de sel et de poivre. Transférer dans un petit contenant hermétique mis de côté.

Mélanger le poulet, le poivron, les pois mange-tout et la carotte dans un contenant hermétique séparé.

Réfrigérer la salade de poulet et la vinaigrette séparément jusqu'au moment de servir, jusqu'au lendemain. Juste avant de servir, mélanger la salade avec la vinaigrette.

Voir la vidéo: Healthy Sesame u0026 Steamed Chicken Salad. Chicken aur Tilon Wala Salad. Zestyfoodswithmjm (Juin 2022).