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Sauce épicée au persil et à la coriandre

Sauce épicée au persil et à la coriandre


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Un mélangeur est le meilleur outil pour obtenir la texture lisse de cette sauce. Pour réduire le piquant, retirez les graines des piments avant de les mélanger. Servir sur du poulet, du porc, du bœuf ou de l'agneau grillé ou rôti, ou le déposer sur des œufs.

Comment le faire

Mettre les feuilles de coriandre fraîche tassées, les tiges de coriandre fraîche tassées, les feuilles de persil plat frais tassées, les piments serrano tranchés sans graines, le jus de citron frais, la gousse d'ail, le sel casher, le cumin moulu, la coriandre moulue et la cardamome moulue dans un mélangeur. Mélanger jusqu'à ce qu'ils soient finement hachés, environ 7 fois. Avec le mélangeur en marche, ajoutez graduellement l'huile de canola jusqu'à consistance lisse. Sers immédiatement.


Voir la vidéo: Recette Indienne Les Nans Á La Poêle Pankaj Sharma (Juin 2022).


Commentaires:

  1. Mbizi

    Incroyable. Cela semble impossible.

  2. Yole

    Idée géniale et c'est dûment

  3. Sadiq

    Vérifiez votre site car INFA est suffisamment pertinent pour moi =)

  4. Tuppere

    Merci pour le conseil, comment puis-je vous remercier?

  5. Corky

    Merci beaucoup pour les informations, maintenant je ne commetterai plus une telle erreur.



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