Piments forts au vinaigre

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J'ai lavé les poivrons et les ai placés dans des bocaux, avec deux feuilles de laurier dans chaque bocal, et l'aneth brisé et divisé.

Je mets une part de vinaigre et 3 parts d'eau. Donc : je mets 1/4 de vinaigre dans chaque pot et 3/4 d'eau. Et dans 1L de liquide je mets 1 cuillère à soupe de sel et 1lg de sucre.

J'ai fait bouillir de l'eau, du vinaigre, du sel et du sucre jusqu'à ce qu'il commence à bouillir, puis j'ai versé chaud sur les poivrons, je les ai fermés et les ai recouverts de serviettes jusqu'à ce qu'ils refroidissent.