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Pilons de barbecue sucrés
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Pilons de barbecue sucrés

Rendements Pour 4 personnes (portion: 2 pilons) De nombreuses recettes de sauce barbecue traditionnelles commencent avec du ketchup, une excellente base car il est déjà épais et sucré. Ici, nous utilisons la sauce hoisin comme point de départ d'une sauce barbecue aux agrumes; il fonctionne aussi bien que le ketchup, prêtant des notes sucrées et salées avec des notes épicées chaudes d'anis étoilé.

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Piccata aux crevettes facile

Étape 2 Pendant ce temps, faites chauffer 1/2 cuillère à soupe d'huile dans une grande poêle à feu vif. Ajouter les crevettes et les quartiers de citron, côté coupé vers le bas. Cuire jusqu'à ce que les crevettes soient opaques, 4 à 6 minutes, en retournant les crevettes et les quartiers de citron à mi-cuisson. Transférer les crevettes (laisser les citrons dans la poêle) dans une assiette et couvrir pour les garder au chaud. Étape 3 Ajouter le vin dans la poêle; porter à ébullition à feu moyen-vif, en remuant et en grattant pour détacher les morceaux dorés du fond de la poêle.
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Courgettes parmesan

Pourquoi l'aubergine devrait-elle avoir tout le plaisir? Les courgettes sont également assez délicieuses lorsqu'elles sont panées, croustillées et cuites au four avec des couches de sauce marinara et deux types de fromage. Nous enduisons la sauce et le fromage au milieu des courgettes, laissant les bords découverts pour qu'ils restent merveilleusement croustillants après la cuisson.
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Ragoût d'aubergines et de haricots blancs à la mijoteuse

Comment le préparer Étape 1 Mélangez l'aubergine et 1/2 cuillère à café de sel et laissez égoutter dans une passoire 10 minutes. Rincer; Égouttez les tomates et réservez l'huile. Hacher les tomates pour égaler 1/2 tasse; réserver les tomates restantes pour un autre usage. Mettre 2 cuillères à soupe d'huile des tomates dans une grande poêle antiadhésive et chauffer à feu moyen-vif.
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Salade de pommes de terre crémeuse aux oignons marinés aux fines herbes

Cette salade de pommes de terre préparée à l'avance est parfaite pour les repas-partage, les pique-niques ou les barbecues dans la cour. Vous pouvez le préparer deux ou trois jours à l'avance, et cela ne fait que s'améliorer au fur et à mesure. Deux éléments la rendent délicieusement au-dessus de la salade de pommes de terre habituelle: la crème fraîche dans la vinaigrette, qui la rend incroyablement riche et crémeuse, et les oignons marinés croquants à la place des cornichons habituels.
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Chutney de tomates du sud de l'Inde à la mijoteuse

Ne vous attendez pas à ce que ce chutney ressemble à la version américaine, qui ressemble à de la confiture et presque une confiture. Cette recette est fidèle au style indien original du chutney, qui est plutôt une sauce épaisse. Avec des épices et de la tomate, il est à la fois légèrement chaud et sucré. Il est préférable de le consommer chaud ou à température ambiante sur des craquelins ou des viandes grillées, et il se conservera au réfrigérateur pendant environ 5 jours.
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Saumon aux agrumes et poireaux fondus à la mijoteuse

Nous avons découvert l’accord parfait pour ce saumon moelleux et citronné aux poireaux légèrement moelleux. Comme les autres alliums, les poireaux deviennent doux et riches lorsqu'ils sont rôtis lentement pendant une longue période. Lorsqu'ils sont cuits dans la mijoteuse, ils «fondent», ressemblant à de la confiture tout en conservant un goût agréable à mâcher. Garnir de feuilles de sauge fraîches et de brins de thym, si désiré.
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Banh Mi végétarien au tofu croustillant

Comment le préparer Étape 1 Dans une petite casserole, faites bouillir l'eau, le vinaigre de riz et 1 cuillère à soupe de sucre dans une petite casserole à feu moyen-vif. Mélanger les carottes et les radis dans un bol moyen; verser le mélange de vinaigre sur les légumes et laisser reposer 15 minutes. Mélanger la mayonnaise et la sriracha dans un petit bol; réfrigérer jusqu'au moment de l'utiliser.
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Salade de pâtes au saumon au citron et à l'aneth

Comment le préparer Étape 1 Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage, en omettant le sel et la graisse. Égoutter et rincer à l'eau froide jusqu'à refroidissement; Bien égoutter.Étape 2Mélanger le zeste de citron, le jus de citron, l'huile, le sel et le poivre dans un grand bol, en remuant avec un fouet.Étape 3Placez l'oignon dans une passoire ou un tamis; rincer à l'eau froide.
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Wraps de poulet et de laitue au cheddar à faible teneur en glucides

Rendements Pour 2 personnes (portion: 1 moitié de wrap) Ce sandwich wrap frais et croquant regorge de légumes, tout en offrant une quantité satisfaisante de protéines grâce au poulet et au fromage. La laitue iceberg croustillante est ce qui maintient ce sandwich wrap ultra faible en glucides (seulement 4 grammes par portion). La partie la plus difficile de cette recette de 10 minutes est de rouler le sandwich, mais notre astuce en papier parchemin le rend infiniment plus simple.
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Salade d'été aux pêches grillées

Cette salade n’est pas seulement magnifique, c’est aussi délicieuse! Il a toutes les saveurs classiques d'une salade d'été aux fruits, mais les pêches grillées et un peu de menthe fraîche gardent les choses intéressantes. Cette salade se mariera à merveille avec du poulet, du porc ou du steak grillé. Si vous avez une spatule à poisson, utilisez-la pour retourner délicatement les pêches sur le gril.
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Croustillant aux mûres avec garniture d'avoine croquante

Temps total 1 heure 15 minutes Rendement Pour 8 portions (portion: 2/3 tasse) Ce dessert plus sain pour vous célèbre la générosité de l'été! Des mûres fraîches, acidulées et juteuses avec un goût de garniture beurré semblable à un streusel si délicieux que vous ne remarquerez même pas que nous avons réduit le sucre ajouté et les graisses saturées dans ce croquant aux fruits sains.
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Poulet aux Herbes

Si vous aimez les herbes, essayez le poulet aux herbes. Cette recette est un excellent moyen d'utiliser les restes d'herbes que vous avez aussi, alors ne les laissez pas se détériorer dans le bac à légumes, sortez cette recette de poulet et préparez-vous! cette recette marine rapidement pendant deux heures. Ne laissez pas les poitrines de poulet mariner pendant des heures.
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Poulet aigre-doux

La sauce de soja est un aliment de base classique, alors si vous en avez sous la main, essayez notre poulet aigre-doux. Cette recette d'inspiration asiatique apporte une saveur audacieuse à un plat de semaine facile. Cette recette de poulet facile est tout aussi délicieuse servie sur du riz brun qu'une salade rapide. Laissez la sauce servir comme vinaigrette.Pour la cuisson croustillante, battre ou trancher des poitrines de poulet épaisses en fines escalopes est une façon intelligente de réduire la taille des portions et d'accélérer le temps de cuisson.
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Poulet au bacon et au fromage de chèvre

Les recettes de poulet farci sont un excellent moyen d'intensifier votre jeu de dîner. Alors que certaines personnes préfèrent les saveurs fortes, comme le fromage bleu, cette recette, qui demande du fromage de chèvre plus doux, est un favori de tous les membres de la famille. Cette recette fait dorer le poulet rapidement dans une casserole pour lui donner une belle couche croustillante, puis terminer la cuisson au four.
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Poulet aux pacanes

Si vous aimez la saveur boisée des pacanes, essayez de paner les filets de poulet dans des pacanes moulues. Si vous utilisez des pacanes surgelées, assurez-vous de les décongeler avant de les transformer. Si vous avez des restes de poulet, tranchez-le sur une salade verte pour un déjeuner de travail facile.La poêle à frire est un moyen facile d'obtenir des croûtes croustillantes sur les poitrines et les filets de poulet sans friture malsaine.
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Pain De Viande De Poulet

Ce pain à la viande de poulet est également une façon intelligente d'essayer le poulet haché si vous ne l'avez jamais mangé, mais comme le poulet est si maigre, vous devrez augmenter la saveur avec des ingrédients à grande saveur comme la moutarde jaune et le ketchup. Cette recette est une recette préférée de la famille, populaire auprès des enfants et des parents.Le pain de viande traditionnel peut être gras ou sec, mais cette recette de pain de viande de poulet obtient une touche amusante de saveur de la sauce soja, et a l'avantage supplémentaire de quelques légumes rentrés dans le pain, comme les oignons verts et les champignons de Paris.
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Poulet avec sauce à l'artichaut

Servir avec un orzo de blé entier ou des fettuccine pour arroser la sauce riche. Les saveurs italiennes robustes - romarin de pin, pancetta poivrée, citron piquant - font chanter les poitrines de poulet maison dans ce plat de poulet italien classique. Si vous voulez gagner du temps au dîner, faites mariner les poitrines de poulet avant de partir travailler. De retour à la maison, ils seront prêts à cuisiner.
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Satay de poulet au beurre d'amande

Le poulet satay au restaurant ne peut tout simplement pas rivaliser avec notre version plus légère et plus savoureuse. Le lait de coco léger, le jus de lime, la cassonade, la sauce de poisson, le gingembre frais et la poudre de curry se combinent pour une marinade puissante et très savoureuse pour les morceaux de poulet. La vraie magie est avec la sauce au beurre d'amande.
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Facile Poulet et Dumplings

Le poulet et les boulettes sont notoirement une entreprise chronophage, mais le résultat final en vaut vraiment la peine. Cependant, si vous êtes un cuisinier pressé par le temps qui a soif des plaisirs réconfortants de ce plat classique, cette recette est faite pour vous. En un peu moins de 45 minutes, vous pouvez transformer les ingrédients par excellence du poulet et des raviolis - céleri, carottes, oignon, ail, poulet et fines herbes - en un dîner préféré en semaine.
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Poulet avec chorizo ​​et salsa aux tomates

Nous ajoutons du chorizo ​​de porc mexicain fumé, rapidement saisi, à une salsa de tomates fraîches pour un peu plus de chaleur. Les moitiés de poitrine de poulet cuisent dans le jus de chorizo ​​pour encore plus de saveur.Le chorizo ​​de porc mexicain est une saucisse fumée qui rehausse la saveur de la poitrine de poulet maigre. Dans ce plat de poulet rapide d'inspiration mexicaine, nous ajoutons du chorizo, rapidement saisi, à une salsa de tomates fraîches pour un peu plus de chaleur.
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